#22 見つからないから、自分がやる 飯舘村 麵や骨道 秋山聖奈さん（前編）
From 未来ワークふくしま presents よってがっせ！ふくしま12 · 20:32
Show by ふくしまFM
今回は飯舘村へ。ゲストは、地域おこし協力隊で「麺や骨道」を営む秋山聖奈さんです。 青森県八戸市出身の秋山さん。ご主人の故郷・飯舘村への移住を決め、仕事を探しますが、なかなか「これだ」と思えるものに出会えませんでした。 そこで、「見つからないなら、自分でやってみよう」 夫婦共通の趣味だったラーメンづくりを仕事にし、移住からわずか半年でラーメン店をオープンします。 スーパーがない。仕事の選択肢も多くない。 でも秋山さんは「何もないからこそ、何でもやるチャンスがある」 と考えました。 目指すのは、自分の店一軒だけが繁盛することではありません。 今日はラーメン、明日は定食、次はコーヒー。村の中で「今日は何を食べよう」と選べる場所が増えていくこと。 仕事がなければ、自分で作る。“不便”の中にある余白を、“可能性”に変えていく。 飯舘村で始まった、秋山さん夫妻の新しい挑戦をお届けします。
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