Hotel.35 神奇酒店在哪里丨泳池搬上天，客房藏进坑，29间房想留住一座岛
From 天字壹号房 · 00:43:56
Show by 小脑和大熊
上千名员工来上班，光是领制服，就可能挤出一个「春运现场」；客人临时想办婚宴，留给酒店的准备时间只有四个小时；北大西洋边的一家小旅馆，连客房里的被褥，都藏着岛上居民的手艺……最近，大熊看 BBC 的纪录片《Amazing Hotels: Life Beyond the Lobby》有点上头，于是拉上小脑，来了一趟跟着纪录片走的酒店旅行。我们从新加坡滨海湾金沙出发，看看无边泳池下面，那座每天忙个不停的「小型城市」；再去加拿大的福戈岛，认识一位回乡开旅馆的女性，听听她为什么想为故乡再争取一百年；最后回到上海，一路向下，走进废弃采石坑里的深坑酒店。一路看建筑、看风景，也看看那些领制服、打扫客房、做家具、带客人认识森林的人。他们的日常，让这些看起来有些不可思议的酒店，真正运转起来。本期节目你将听到：新加坡滨海湾金沙：领制服 / 代客泊车 / VIP的临时要求 / 光鲜大堂背后的跨国劳工加拿大福戈岛旅馆：渔民女儿回乡开店 / 只有29间房的理由 / 岛民手作的家具与被褥 / 一年七个季节上海深坑酒店：入住请往地下走 / 岩壁加固 / 混凝土怎么送到坑底 / 水下客房的浪漫与担忧顺路再逛几家：和长颈鹿吃早餐 / 员工先当一天客人 / 一位伐木工如何成了兰花爱好者时间轴00:17 最近看得有点上头：跟着 BBC，去酒店后台看看03:48 第一站，滨海湾金沙：三栋高楼，顶着一艘「大船」06:02 把泳池搬到天上：一张打卡照背后的设计与生意09:25 上千人同时来上班，怎么领制服、怎么停好客人的车？12:20 桌上要放24瓶水，婚宴只给四小时：VIP团队的一天14:23 每天洗那么多布草、做那么多顿饭，资源从哪里来？16:00 寄回家的工资：撑起光鲜酒店的，还有远道而来的劳动者18:51 第二站，福戈岛：只有29间房，却想改变一座岛的未来21:48 赚到钱再回乡开酒店，会不会只是一次自我感动？25:00 岩石上「踩高跷」的白房子，原来有当地渔业建筑的影子27:22 被褥、家具、鳕鱼和浆果：把岛上的生活搬进客房与餐桌28:43 一年竟然有七个季节？跟着小岛的节奏待客30:55 第三站，上海深坑酒店：进了大堂，入住还得往下走32:53 岩石会松、混凝土会分离：把酒店造进坑里有多难？34:50 坑顶和坑底晃得不一样，工程师从桥梁里找办法36:28 玻璃外面全是水：水下客房，你敢住吗？38:30 再逛两家：和长颈鹿吃早餐，以及员工先当客人的皇家酒店39:23 雨林里的酒店：一位伐木工，后来爱上了兰花41:29 聊完这些神奇酒店，最让我们记住的是什么？43:02 你住过最神奇的酒店是哪一家？来评论区聊聊提及的纪录片《Amazing Hotels: Life Beyond the Lobby》BBC 酒店纪录片，跟随主持人走进酒店后台，与一线员工一起工作，看看这些特别的酒店如何运转。本期主要聊到的酒店新加坡｜滨海湾金沙 Marina Bay Sands从楼顶的无边泳池，到制服、泊车与餐饮系统，看看一座大型综合度假胜地的台前幕后。建筑介绍可见酒店官网。加拿大｜福戈岛旅馆 Fogo Island Inn位于纽芬兰外海，拥有29间客房。由 Zita Cobb 与家人创立的 Shorefast 推动，酒店的经营盈余通过相关项目重新投入当地社区。中国上海｜上海佘山世茂洲际酒店 InterContinental Shanghai Wonderland大家更熟悉的名字是「深坑酒店」，建在废弃采石坑内，本期重点聊了它的工程挑战。顺路提及：肯尼亚｜长颈鹿庄园 Giraffe Manor摩洛哥｜皇家曼苏尔酒店 Royal Mansour厄瓜多尔｜Mashpi Lodge，纪录片中走访的雨林酒店本期主播大熊、小脑BGMJames Newton Howard — Fantastic Beasts: The Crimes of Grindelwald来评论区聊聊你住过的酒店里，哪一家让你觉得特别「神奇」？是建筑让你看得目瞪口呆，某次服务让你至今记得，还是住进去之后，才知道它背后有一个意想不到的故事？欢迎把你的酒店奇遇讲给我们听。关于「天字壹号房」欢迎入住「天字壹号房」，一档从酒店出发，聊旅行、空间与人的播客。我们好奇一间酒店为什么会出现在这里，也关心谁在经营它、谁在这里工作，以及它与一座城市、当地生活的关系。当然，也少不了入住时的惊喜、踩过的坑，还有那些退房之后依然记得的小事。如果你也喜欢住酒店、听故事，欢迎订阅。下一间房，我们接着聊。在小宇宙查看该单集文稿
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