"Additive washing" : ces emballages alimentaires qui peuvent induire les consommateurs en erreur
From Que Choisir ?
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Un produit affiché "sans conservateur" ou "sans colorant" est-il forcément meilleur pour la santé ? Dans une enquête réalisée avec l'application "Yuka", Que Choisir Ensemble met en garde contre un "additive washing", une stratégie qui valorise l'absence de certains additifs tout en passant sous silence la présence d'autres substances controversées. Elle appelle à davantage de transparence et à une évolution de la réglementation.
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