Co v učebnicích nebylo: První konzervu vymyslel kuchař pro Napoleona, na její otevření ale lidé brali kladivo a dláto

From Karlovy Vary · 00:01:35

Show by Český rozhlas

Věděli jste, jak vznikla konzerva? Dávno před tím, než Louis Pasteur dokázal, že bakterie zabíjí teplo, experimentoval pařížský kuchař Nicolas Appert s konzervací polévek, zeleniny, džusů, mléčných výrobků, želé, džemů a sirupů ve skleněných lahvích.

More episodes of Karlovy Vary

More episodes

PodSearch is a free, independent podcast search engine. Read about PodSearch, the privacy policy or contact us.