福島県ゆかりのJRAの騎手が喜多方市の酒蔵で日本酒づくり 震災復興への願いを込め
From 福島中央テレビ · 00:48
Show by 株式会社福島中央テレビ
「福島県ゆかりのJRAの騎手が喜多方市の酒蔵で日本酒づくり 震災復興への願いを込め」 震災復興への願いを込め福島県ゆかりのJRAの騎手たちが、喜多方市の酒蔵で日本酒づくりに取り組みました。 JRA福島競馬場では震災の復興支援の一環として騎手がプロデュースする日本酒を毎年販売しています。 浅川町出身の江田照男騎手ら5人が県産の酒米「夢の香」を使った仕込みを体験しました。 騎手たちは蒸し上がったコメを広げて手でほぐすなど、酒造りの最初となる工程に真剣な表情で取り組んでいました。 今回仕込まれた日本酒は27年の福島競馬場の開催期間中に約800本限定販売される予定です。
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