#136 石川家のフフラジ石川家のフフラジ【余り物が絶品マリネに大変身!? 美味しく楽しくSDGsウィーク】
From 石川家のフフラジ · 27:30
Show by BSS山陰放送
今週は「BSS SDGsウィーク」！今週はBSSの各番組でSDGsに関する話題を提供しています。 もちろんフフラジでも、今回はSDGsウィーク特別企画として、ゆかりんがキッチンからお料理の様子をお届けします。 テーマはずばり、SDGsの目標12「つくる責任 つかう責任」を美味しく実践する「残り物クッキング」。 前日の天ぷらで余ってしまったお肉や野菜、冷蔵庫で少ししわしわになっていたミニトマトたちが、オリーブオイルと簡単酢であっという間に「残り物マリネ」に大変身。試食した石川ちゃんも唸ったそのお味とは!? フードロス削減のヒントが満載です。 さらに後半は、気象予報士・石川ちゃんによる「SDGsお天気クイズ」のコーナーも！ 線状降水帯やヒートアイランド現象といった身近な気象ワードから環境を考えますが、ゆかりんの自由すぎる珍解答が連発します！ 身近なところから、美味しく楽しく。今週もフフラジで、一緒にSDGsについて考えてみませんか？ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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