C'è Di Buono, 5 ottobre 2016 - Cultural Matera, Presidi Slow Food, Gli Aristopiatti
From C'é di buono · 48:59
Show by Radio Popolare
Gli argomenti della prima puntata del nuovo Settimanale di cultura gastronomica di Radio Pop. - Cultural, Festival di Cultura Alimentare svoltosi per la prima volta a Matera: ne abbiamo parlato con il suo ideatore Mauro Bochicchio. - Presidi Slow Food: con il vicepresidente Lorenzo Berlendis abbiamo presentato la collaborazione con Slow Food che ci accompagnerà per tutta la stagione. In ogni puntata di "C'è di buono" racconteremo un Presidio italiano, esplorando così la grande ricchezza agricola e di biodiversità del nostro paese. - "Gli Aristopiatti" è il libro di questa settimana: una delle due autrici, Lydia Capasso, è nostra ospite in studio per raccontarci la genesi di questo volume dedicato alla storia della cucina aristocratica in Italia e qualche aneddoto divertente a riguardo.
More episodes
- C'è Di Buono: Aurora Zancanaro ci racconta la sua Teoria del pane
- C'è Di Buono: Michele Bianchi ci fa scoprire le "birre sociali" italiane
- C'è Di Buono: Daniele Rielli racconta il suo romanzo "Lo Stregone"
- C'è Di Buono: Cesare Battisti racconta il suo libro “Manifesto della cucina del futuro”
- C'è Di Buono: in diretta da Terra Madre per parlare di Terre Alte
- C'è di buono di domenica 20/09/2026
- C'è di buono di domenica 13/09/2026
- C'è Di Buono, 12 ottobre 2016 - MSC e pesca sostenibile, con Lisa Casali e lo chef Fabrizio Ferrari, Stracchino all'antica delle Valli Orobiche, Vitigno Cimixa, The Sushi Game
- C’è Di Buono, 19 ottobre 2016 – Foraging con Valeria Margherita Mosca, Fagiolo Rosso di Lucca, Moscato rosso di Scanzo, Sara Porro e il suo libro sul Perù
- C’è Di Buono, 2 novembre 2016 – Angela Frenda e la sua "cucina felice", Peperone Corno di Bue di Carmagnola, Vitigno Timorasso con Walter Massa
PodSearch is a free, independent podcast search engine. Read about PodSearch, the privacy policy or contact us.