De la burrata sur Insta : pourquoi la cuisine italienne est si fédératrice

From Bouche à Oreilles · RCF Lyon · 06:36

Show by Anaïs Sorce

Zoom sur la cuisine étrangère préférée des Français : la cuisine italienne. Pizza, pâtes, tiramisu, burrata : ces dernières années, de nouveaux restaurants et concepts italiens ouvrent (à Lyon, plus de 300 restaurants s'en réclament). Largement fédératrice, facilement instagrammable, entre authenticité et fantasme : Maureen Domprobst, photographe et styliste culinaire à la tête de La Foodisterie, met les pieds dans le plat et vous donne ses éclairages sur le sujet.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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