Masterclass Saveurs & Savoirs | Bocuse ne meurt jamais
From Mirabelle Vagabonde · 01:28:58
Show by Mirabelle Vagabonde
Plongez au cœur de la légende et de l'héritage d’un géant de notre gastronomie ! 👨🍳✨Au programme de cette masterclass du Festival Saveurs et Savoirs :• L’immense empreinte laissée par Monsieur Paul à l’occasion du centenaire de sa naissance 🏛️• Ce que signifie faire vivre au quotidien les fourneaux mythiques de Collonges-au-Mont-d'Or 🍲• Comment l'exigence et la générosité bocusiennes ont propulsé des vocations par-delà les frontières 🌍• Les anecdotes intimes et le travail d'enquête pour raconter l’homme derrière le mythe 📖Un vibrant hommage partagé par François-Régis Gaudry, avec les chefs Olivier Couvin et Laurent Suaudeau, et l'auteur Gautier Battistella 😊Bonne écoute ! 🎧✨___Captation réalisée par l’équipe technique de L'Ombrière, masterisée et diffusée par Mirabelle Vagabonde pour le Festival Saveurs et Savoirs 🎙️🎧 Disponible dès maintenant sur toutes les plateformes d'écoute (Apple Podcasts, Spotify, Deezer...). Le lien direct est dans la bio !Prochaine masterclass dans deux jours 😀(Et gardez l'oreille ouverte : nos épisodes immersifs enregistrés sur place arrivent très bientôt) 😉
More episodes of Mirabelle Vagabonde
More episodes
- Masterclass Saveurs & Savoirs | Le Comté
- Masterclass Saveurs & Savoirs | Hélène Darroze
- Masterclass Saveurs & Savoirs | Le piment, tout feu tout flamme
- Masterclass Saveurs & Savoirs | Inauguration & Jean Sulpice
- #0 | Épisode de Lancement
- #1 | Lyon Street Food Festival (1/3)
- #2 | Lyon Street Food Festival (2/3)
- #3 | Lyon Street Food Festival (3/3)
- #4 | Maison Giustinati, la tradition boulangère face à l'invisible (Boulay-Moselle)
- Bonus | Matthieu & Vincent Giustinati, unis pour former les jeunes talents de demain
PodSearch is a free, independent podcast search engine. Read about PodSearch, the privacy policy or contact us.