C’è Di Buono, 16 novembre 2016 – Federazione Vignaioli Indipendenti, Antico Orzo delle Valli Bellunesi, Vitigno Garganega, Guida Michelin
From C'é di buono · 45:02
Show by Radio Popolare
Gli argomenti della quinta puntata del Settimanale di cultura gastronomica di Radio Pop. – La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti si prepara al suo sesto Mercato, un appuntamento che raccoglie molti degli associati, per due giorni, a Piacenza Expo. Abbiamo raccontato il lavoro di questa importante associazione con la presidentessa Matilde Poggi – Antico Orzo delle Valli Bellunesi: il Presidio Slow Food di questa settimana ci porta in Veneto, a scoprire una varietà molto particolare di orzo, di cui ci ha parlato Stefano Sanson. Ogni settimana, in collaborazione con Slow Food, presenteremo un diverso Presidio italiano. – Il vitigno autoctono italiano della settimana è la Garganega, un bianco italiano. Ce ne racconta storia e caratteristiche la stessa Matilde Poggi, in veste di titolare dell'azienda Le Fraghe. – La Guida Michelin 2017 per l'Italia è stata presentata ieri, con molte nuove stelle. Il giornalista gastronomico Gabriele Zanatta ci ha raccontato il suo punto di vista su questa importante guida dedicata alla cucina d'autore e non solo.
More episodes
- C'è Di Buono: Aurora Zancanaro ci racconta la sua Teoria del pane
- C'è Di Buono: Michele Bianchi ci fa scoprire le "birre sociali" italiane
- C'è Di Buono: Daniele Rielli racconta il suo romanzo "Lo Stregone"
- C'è Di Buono: Cesare Battisti racconta il suo libro “Manifesto della cucina del futuro”
- C'è Di Buono: in diretta da Terra Madre per parlare di Terre Alte
- C'è di buono di domenica 20/09/2026
- C'è di buono di domenica 13/09/2026
- C'è Di Buono, 5 ottobre 2016 - Cultural Matera, Presidi Slow Food, Gli Aristopiatti
- C'è Di Buono, 12 ottobre 2016 - MSC e pesca sostenibile, con Lisa Casali e lo chef Fabrizio Ferrari, Stracchino all'antica delle Valli Orobiche, Vitigno Cimixa, The Sushi Game
- C’è Di Buono, 19 ottobre 2016 – Foraging con Valeria Margherita Mosca, Fagiolo Rosso di Lucca, Moscato rosso di Scanzo, Sara Porro e il suo libro sul Perù
PodSearch is a free, independent podcast search engine. Read about PodSearch, the privacy policy or contact us.